分卷阅读52最新章节，第1页_外婆家的小饭馆［美食］免费全文阅读

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婆一向觉得鸭蛋有股子难以下咽的腥味儿，干脆配上一些鸡蛋就全?都腌上了。

前?段时?间大?舅妈进到堂屋翻箱倒柜，肯定拿走了不少零零碎碎的小东西?，不过?这桶咸鸭蛋、咸鸡蛋倒是没被翻出来，主要还是外?婆太了解儿子、儿媳，所以才把?东西?藏得非常牢实。

咸鸭蛋和皮蛋直接用工具碾碎，另外?秦清秋还又切了些午餐肉搭配在一起。

热油下蒜末、姜片爆香，然后就将那小半盆碾碎的咸鸭蛋、皮蛋倒进去，来回翻炒到开始微微泛起黄色泡沫，就可以将提前?烧开的热水倒进去，瞬间汤底就变成了奶黄奶黄的颜色，看上去就让人胃口?大?开。

本身用的就是开水，所以等锅里汤底开始沸腾起来，秦清秋伸手又将备好的白玉菇、粉丝、娃娃菜放进去。

在煮汤的片刻时?间里，秦清秋又另外?起锅、刷油，将之?前?切成小块的午餐肉倒进去来回煎炒，不一会儿午餐肉粒表面就带上了层金黄油润的焦壳。

那边娃娃菜煮得已经差不多了，秦清秋直接端着锅，将煎好的午餐肉倒进汤锅里，最后再来上少许食盐和更多一些的白胡椒粉调味，满满当当一大?锅上汤娃娃菜就煮好了。

因为有些人吃不惯香菜，所以秦清秋是将香菜切好放在一个?大?碗里备用的，到时?候有食客要加香菜，在盛好汤后取一撮加进去就行。

上汤娃娃菜煮好，锅里土豆块也已经蒸得格外?软烂，大?概两天没有吃到小饭馆的饭菜，所以店里开门还没半小时?，唐景城就开着他的电动轮椅跑了过?来，身后还跟着正好路上遇见的袁子骞、陈同。

“你们几?个?今天是不是来太早了？”既然已经请了一周假期，秦清秋就没有特意在朋友圈通知小饭馆提前?恢复营业的事，这几?天就当做稍微休息一下，所以她今天并没有额外?加量购入食材。

故意没有回答秦清秋的问题，袁子骞选择装聋作哑地伸长脑袋往后厨里面看，他怎么?能说自己昨晚被林方仪发的美食图片诱惑，一整夜做梦都在吃美食呢～

“嘿嘿，这不是怕大?家伙儿知道秦老板回来就占不到位置了吗！”伸手扒拉着旁边的陈同，唐景城利落从轮椅里站起身，然后学着袁子骞的模样，同样伸长脖子往里面看，“我已经闻到香味了，秦老板今天早上做了什么?好吃的？”

“今天的例汤是上汤娃娃菜，另外?就是油饼和土豆三吃。”一边跟挤在小窗口?旁边的三个?青年闲聊，一边用工具将盆里蒸好的土豆全?都捣成土豆泥，然后秦清秋又往土豆泥里加了些黑胡椒粉进去。

汤锅上面还盖着个?大?盖子，但隐约能够闻到的香味才最是诱人，于是外?面那三个?家伙就都先要了碗汤。

很快三碗上汤娃娃菜就送到餐桌上，唐景城已经完全?将他的宝贝轮椅抛到脑后，硬是拉扯着陈同和袁子骞才慢吞吞坐到餐桌旁，第一时?间他就拿勺子先尝一口?汤。

咸鸭蛋在油锅里炒出沙沙的口?感，再搭配着捣碎的皮蛋，简直就是上汤娃娃菜的灵魂所在，同时?也让口?感格外?蓬松入味的白玉菇和本就有些微甜的娃娃菜更加鲜香入味起来，一口?汤下去后，唐景城转手就拿了筷子去吃里面各种丰盛的食材。

再看旁边那兄弟俩，简直就跟好长时?间没吃过?东西?的饿狼一样，秦清秋不经意抬头往外?看过?去，唇角忍不住勾起一抹浅浅的笑。

土豆泥跟黑胡椒粉混合均匀后，再加入适量玉米淀粉，之?后就像和面一样将其?揣成大?面团。

后厨有之?前?就准备好的超大?号保鲜袋，稍微比划一下分量，秦清秋抬手就将土豆面团分成三份，其?中一份装进保鲜袋里，排出空气后用擀面杖擀成大?约两三厘米的厚度，再将其?转进冰箱冷冻层备用。

第二份就像包元宵一样，将土豆面团分成大?小合适的剂子，掌心用力往下一按，剂子就被按成扁扁的面片，接着包进适量芝士碎，最后团得更圆溜些，一道芝士薯球就完成了。

还剩下一部分土豆面团，和打成颗粒状的鸡胸肉混合起来，再同样分成一个?个?小剂子后按成小圆饼的大?小，随即秦清秋伸手拿了根筷子过?来，在土豆鸡胸肉饼上轻轻戳上两三下，很快一排排小圆饼上就都出现了个?可可爱爱的笑脸，还有一部分直接戳穿，就成了一堆超大?号纽扣。

第一份土豆面团冰镇差不多了，拿出来后切成长条状，接着就可以跟芝士薯球、土豆鸡胸肉饼一起下锅油炸。

“爸爸，爸爸，快过?来，大?姐姐家开门了。”小糖糖一路飞快跑到店门口?，冲着后面的爸爸来回招手，小脸上满满都是不加掩饰的欢喜。

在家吃了两天爸爸做的饭，今天要去幼儿园上学，小姑娘怎么?说都得去大?姐姐家的小饭馆吃，唐文星解释很多遍大?姐姐回老家，这几?天小饭馆不开门，但小糖糖偏不信，非得过?来看看才甘心，这一来小姑娘就闻到了非常香的味道。

看到小饭馆打开的店门，唐文星是真有些诧异，拉着闺女的小手进到店里，一抬头他就看到了三个?沉迷干饭的大?男生。

“秦老板这是什么?时?候回来的？”唐文星三两步走到几?个?大?男生旁边，“你们这消息也太灵通了吧！”

袁子骞一口?油饼一口?汤吃得正香，抽空抬头看了唐文星一眼：“昨天下午回来的，为了今早这顿饭我们可是在秋秋姐身边安插了眼探呢！”

周五那天下午老师奖励的小零食还没舍得吃，看到秦清秋走出后厨，小糖糖立刻献宝似的跑过?去：“这是给大?姐姐留的小零食哦～”

“谢谢糖糖，今天大?姐姐请宝贝吃芝士薯球。”一大?一小像是在交换什么?神秘信物，非常“虔诚”收了对方的小礼物。

今天边秀竹休息，唐文星带着小糖糖下来时?她压根就没有半点起床的打算，扭头又迷迷糊糊睡着了。

结果没多大?会儿手机就叮铃铃响起来，边秀竹本身是有点起床气的，但又担心是不是公?司那边有什么?急事，所以闷着一股气她伸手接通电话，几?秒钟后她倏地从床上爬起来：睡什么?睡，还有一整天时?间补觉呢，现在什么?都没有美食更重要。

几?分钟后，秦清秋这边刚上完菜，边秀竹就一路风风火火进到店里，抬脚坐到自家闺女旁边，她对着汤碗就深深吸了一口?气。

小糖糖乖乖巧巧将一颗炸到金黄酥脆的芝士薯球递到妈妈面前?，稚气可爱的小脸蛋上满是认真：“妈妈尝尝这个?，真的超级好吃哦！”

边秀竹咕噜一口?鲜香可口?的汤，感

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