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第24章
买了肉,还要再补一些腌肉的香料,家里的盐不多了,也买一些存在空间。
走了一圈,东北特产冻梨已经有人开始摆上了,就是颜色还没有那么黑。入乡随俗,她跟风买了一些冻梨、冻柿子,回家放屋檐下。
其他的暂时没什么好买的,扭头就准备回去了。今天才月初,月中还要来一趟卖点心呢,缺的到时候再补。
回去的路上,从空间掏了两节红花藕出来,丢进背兜里。
天气冷下来,大家也不愿意在冷飕飕的城里逗留,十二点不到,集合点人就到齐了,司机开车回军区。
回到屋里,赶紧把一双手放进热水里泡着,冻得哆嗦的手指头总算有了知觉,这里的冬天实在是太冷了。
她在南方用的皮手套在这里完全不行,还是要做一双厚实防水的手套,要不然她都不敢出门了。
老大、老二上学去了,老三被贺勋带到军区去了,现在屋里就她一个人在家。
中午随便吃了两块饼干哄哄肚子。
晚上她准备炖莲藕猪蹄汤,半下午就砍好猪蹄和莲藕入锅,丢了拍碎的生姜,两节党参、三片黄芪、一片当归进去炖,冬天要补一补,汤汤水水的最适合。
洗干净铁锅,烧热,两包盐倒进去慢慢炒黄,丢下八角、桂皮、香叶这些香料炒香,起锅。
拿了三十斤五花肉出来,抹了高度白酒,再抹炒好的盐和香料,腌制几天拿出来晾晒,这在四川就是太白腊肉。
不过腌制晾晒一段时间后,她准备分十五斤出来做烟熏肉。
那二十五斤肉分一部分出来做酱肉,腌制上。剩下几斤肉留着做新鲜肉炒菜吃。
两扇排骨,一扇做了腊排骨,一扇留着炖汤。猪脚、猪肝、肥肠全部扔空间,要吃的时候再处理。
一顿忙活下来,累的手都抬不起来。
进空间泡了个热水澡,疲倦的出来就躺床上睡觉。
晚上贺勋带着三个娃回来。
大门是虚掩上的,推开门一看,屋里没有人。厨房的莲藕猪蹄汤正是香浓的时候,三个孩子一进屋就往厨房跑。
贺勋进卧室一看,她睡的正香。
换了衣服坐床边上,看她睡的脸色红润,长长的睫毛乖乖的耷拉着,尾巴翘翘的,就和她微微嘟着的小嘴一般。
让她照顾这个家,真是累着她了。
贺勋两手撑到枕头两边,微微低头,亲了她的额头。
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