,土豆丝又脆又嫩,这种中式的做法和这边常见的薯条以及土豆泥的西式做法完全不一样。从口感到味道,都有所不同。 一起上来的还有糖醋排骨和芦笋虾仁。 和叶夭认识的其他老外一样,他们对于糖醋的接受度都非常的高,朱丽叶也是。这道带着一点梅子?的清新酸味的糖醋排骨,简直带着她的味觉进入到了一个新世界。 “伊莲娜!你怎么能把猪肉做得那么好吃!天啦,这真的是猪肉吗?” “当然是。”叶夭从厨房里探出头来,她在准备开水白菜的收尾,吐槽道:“不过?这边的猪肉真的是大部分都不好吃,我用的是伊比利亚黑猪。” 整个欧洲和意大利这边卖的猪肉,因为不阉割,而且他们讲究人道主义处理,采用电击杀猪,不放血,所以大部分的猪肉有腥燥气,还有股酸味儿,真的是不好吃...
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